انواع دستگاه خشک کن صنعتی
| مدل | روش کار | محصولات مناسب | منبع حرارت |
|---|---|---|---|
| دستگاه خشک کن آجیل و خشکبار | هوای گرم و سرند ویبره، پیوسته | آجیل طعم‌دار، خلال پسته و بادام | مشعل گازی یا گازوئیلی |
| دستگاه خشک کن کابینتی | طبقات (سینی) داخل کابین، دسته‌ای | میوه، سبزی، قارچ | مشعل گازی، گازوئیلی یا المنت برقی |
| دستگاه خشک کن کانتینیوس (نوار پیوسته) | نوار متحرک، پیوسته | میوه، سبزی، کشمش، گیاهان دارویی، چای، جو پرک | مشعل گازی یا گازوئیلی |
دستگاه خشک کن میوه و سبزی
برای تولید سبزی خشک، میوه خشک، چیپس میوه، قارچ خشک و گیاهان دارویی دو مدل وجود دارد. انتخاب بین آن‌ها به حجم تولید بستگی دارد:
خشک کن کابینتی
در خشک کن کابینتی، محصول روی سینی‌ها در طبقات کابین چیده میشود و هوای گرم از میان طبقات عبور می‌کند. پس از پایان خشک‌شدن، سینی‌ها خالی و دوباره پر می‌شوند (روش دسته‌ای). امکان تنظیم دما متناسب با نوع محصول وجود دارد. این مدل با مشعل گازی، گازوئیلی یا المنت برقی کار می‌کند؛ بنابراین در کارگاه‌هایی که به گاز دسترسی ندارند هم قابل استفاده است. خشک کن کابینتی برای کارگاه‌های کوچک و متوسط و تولید چند محصول مختلف در یک روز مناسب است.
خشک کن نواری کانتینیوس
در خشک کن کانتینیوس، محصول روی نوار متحرک ریخته میشود و به‌آرامی از میان جریان هوای گرم عبور می‌کند. ورود و خروج محصول به‌صورت پیوسته انجام میشود و نیازی به پر و خالی کردن سینی نیست. این مدل مجهز به سیستم کنترل دما، تابلو برق مجزا، تنظیم سرعت نوار و تمیزکننده خودکار کف (Auto Cleaner) است و برای کارخانه‌های تولید سبزی خشک، کشمش، چای و جو پرک با حجم بالا طراحی شده است.
| ویژگی | کابینتی | کانتینیوس (نواری) |
|---|---|---|
| روش کار | دسته‌ای (سینی) | پیوسته (نوار متحرک) |
| حجم تولید | کارگاه کوچک و متوسط | کارخانه و تولید انبوه |
| منبع حرارت | گاز، گازوئیل یا برق | گاز یا گازوئیل |
| فضای مورد نیاز | ۲۸۰ × ۱۰۰ سانتیمتر | ۱۰۶۰ × ۱۹۰ سانتیمتر |
| قیمت | ۸۳۰ میلیون تومان | ۶.۳ میلیارد تومان |
پیش از خشک‌کردن، سبزی و میوه با دستگاه بلانچر و شست و شو شسته، با آبگیر سانتریفیوژ آبگیری و با اسلایسر برش داده می‌شوند. گرفتن آب سطحی پیش از خشک‌کن، زمان خشک‌شدن را کوتاه‌تر می‌کند و رنگ طبیعی محصول را حفظ می‌کند. سبزی خشک‌شده با بوجاری از ساقه جدا میشود.
دستگاه خشک کن آجیل و خشکبار
در خط آجیل، محصول پس از تفت و شورکردن وارد دستگاه طعم زن لووک میشود و در مایع طعم‌دار (آب‌نمک، زعفران، لیمو و…) غوطه‌ور میشود. سطح آجیل پس از طعم‌زنی خیس است و باید پیش از بسته‌بندی خشک شود. خشک کن آجیل و خشکبار با هوای گرم و سرند ویبره، رطوبت سطحی پسته، تخمه، بادام و سایر آجیل‌ها را می‌گیرد؛ ظرفیت آن ۲ تا ۵ تن در شیفت است. این دستگاه برای خشک کردن خلال پسته و بادام هم استفاده میشود. محصول خشک‌شده با دستگاه بسته بندی توزینی بسته‌بندی میشود.
مشخصات فنی دستگاه‌های خشک کن
| مشخصه | خشک کن آجیل | خشک کن کابینتی | خشک کن کانتینیوس |
|---|---|---|---|
| ابعاد (طول × عرض × ارتفاع) | ۴۵۰ × ۱۴۰ × ۱۲۰ سانتیمتر | ۲۸۰ × ۱۰۰ × ۲۰۰ سانتیمتر | ۱۰۶۰ × ۱۹۰ × ۲۱۵ سانتیمتر |
| برق | تک‌فاز یا سه‌فاز | تک‌فاز یا سه‌فاز | سه‌فاز ۳۸۰ ولت |
| توان مصرفی | — | ۲ کیلووات | ۶ کیلووات |
| وزن | — | ۵۰۰ کیلوگرم | ۴۵۰۰ کیلوگرم |
| ظرفیت | ۲ تا ۵ تن در شیفت | — | — |
قیمت دستگاه خشک کن صنعتی
قیمت دستگاه‌های خشک کن صنعت سازان نام‌آور: خشک کن آجیل و خشکبار ۴۹۰ میلیون تومان، خشک کن کابینتی ۸۳۰ میلیون تومان و خشک کن کانتینیوس ۶.۳ میلیارد تومان. قیمت‌ها بر اساس آخرین به‌روزرسانی سایت است؛ برای قیمت روز و پیش‌فاکتور با کارشناسان فروش تماس بگیرید.
نکات مهم در خرید دستگاه خشک کن
- حجم تولید روزانه: برای تولید محدود و متنوع، کابینتی و برای تولید انبوه و پیوسته، کانتینیوس.
- منبع انرژی کارگاه: دسترسی به گاز شهری، گازوئیل یا برق، نوع مشعل را تعیین می‌کند.
- دمای مناسب محصول: هر محصول دمای خشک‌شدن خاص خود را دارد؛ دمای بیش از حد، رنگ و عطر را از بین می‌برد.
- آماده‌سازی پیش از خشک‌کن: آبگیری سطحی، زمان و هزینه انرژی خشک‌کردن را کاهش می‌دهد.
- فضای نصب: خشک کن کانتینیوس بیش از ۱۰ متر طول دارد؛ فضای کارگاه را پیش از خرید بسنجید.
چرا صنعت سازان نام‌آور؟
- تولیدکننده مستقیم دستگاه خشک کن صنعتی، بدون واسطه.
- خط کامل از یک تولیدکننده: ماشین آلات آماده سازی، خشک‌کن، بالابر و دستگاه بسته بندی.
- ۱ سال گارانتی تعویض قطعات و ۱۰ سال خدمات پس از فروش.
- نصب و راه‌اندازی در محل، آموزش رایگان اپراتور و ارسال به تمام نقاط ایران.
سوالات متداول درباره دستگاه خشک کن صنعتی
قیمت دستگاه‌های خشک کن صنعت سازان نام‌آور از ۴۹۰ میلیون تومان (خشک کن آجیل و خشکبار) آغاز میشود. خشک کن کابینتی ۸۳۰ میلیون تومان و خشک کن کانتینیوس نوار پیوسته ۶.۳ میلیارد تومان قیمت دارد.
در خشک کن کابینتی، محصول روی سینی‌ها در طبقات کابین به‌صورت دسته‌ای خشک میشود و برای کارگاه‌های کوچک و متوسط مناسب است. در خشک کن کانتینیوس، محصول روی نوار متحرک به‌صورت پیوسته خشک میشود و برای کارخانه‌ها و تولید انبوه طراحی شده است.
برای تولید محدود و محصولات متنوع، خشک کن کابینتی و برای تولید انبوه سبزی خشک، میوه خشک، کشمش و گیاهان دارویی، خشک کن کانتینیوس نوار پیوسته مناسب است.
بله. خشک کن کابینتی صنعت سازان علاوه بر مشعل گازی و گازوئیلی، با المنت برقی هم ساخته میشود و برای کارگاه‌هایی که به گاز دسترسی ندارند مناسب است.
این دستگاه رطوبت سطحی آجیل را پس از طعم‌زنی در دستگاه لووک با هوای گرم و سرند ویبره می‌گیرد تا محصول آماده بسته‌بندی شود. از آن برای خشک کردن خلال پسته و بادام هم استفاده میشود. ظرفیت آن ۲ تا ۵ تن در شیفت است.
دستگاه‌های خشک کن صنعت سازان نام‌آور ۱ سال گارانتی تعویض قطعات و ۱۰ سال خدمات پس از فروش دارند و نصب، راه‌اندازی در محل و آموزش اپراتور رایگان انجام میشود.
سوالاتی که بیشتر پرسیده می‌شوند..
بله تغییر سایز قابل انجام است.
بله قابل تغییر است و مربوط به چاپ بسته می شود.
بین ۲۰ الی ۳۰ روز کاری
طبق سفارش هم قابلیت سه فاز را دارد و هم تک فاز
خیر ، به راحتی و در هر محیطی میتوان استفاده کرد.
بله با توجه به کم بودن ابعاد هر دستگاه قابلیت استفاده در محیط های کوچک را دارد.
بله ماشین آلات قابلیت استفاده برای محصولات گوناگون را دارد.
خیر ، این کار امکان پذیر نیست چون سیستم وزن کشی و بسته بندی هر کدام متفاوت می باشد.
بله کلیه دستگاه ها توسط پرسنل شرکت صنعت سازان نام آور در محل شما رایگان نصب و راه اندازی و آموزش داده می شود.
بله طبق توافق و شرایط خرید شما قابل انجام می باشد.
پیش از خرید، می‌توانید با کارشناسان ما مشورت کنید...
تماس: 09124848159 تماس: 02634713945در کنارتان هستیم از انتخاب و خرید تا راه اندازی و استقرار...